生產乳化燃料時，需對乳化體系提供能量，一方面形成體系界面需要增加界面能，另一方面產生界面時由于內摩擦也要消耗一部分能量，乳化液需適當的乳化設備，輸入機械功將其中的一種液體分散。

    乳化液屬于熱力學不穩定體系,在外力場(重力等)的作用下,乳化液滴逐漸分層,其分層速度與液滴的半徑成平方關系,乳化燃料發生分層后不但不起到節能降污作用,嚴重的會造成燃燒中斷。這就得選擇適當的乳化設備，將乳化油內相分散到適宜的粒徑，以使乳化液達到使用要求的相對穩定期。

    一般來說生產乳化燃料的工藝都較為簡單，如下圖所示：

1.機械攪拌;
2.管流;
3.射流;
4.轉子-定子均質器;
5.膠體磨;
6.高壓均質器;
7.超聲波乳化器。

1.乳化生產效果要達到工藝要求;
2.乳化設備能耗要低;
3.乳化設備投資成本要合理。

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