本標准是表面活性劑乳化力測定法之一，主要適用于流出油處理劑乳化能力的測定。
1 原 理
    乳化劑于具有顏色的油類以一定的比例進行充分混合后，加到水中，經過振蕩，生成乳化液。靜置分層后用溶劑萃取乳化層中的確油。測定萃取液的光密度。從工作曲線上找到對應的乳化油量，從而算出乳化力的大小。
2 試劑及規格
2．1 三氯甲烷（氯訪）（GB682─78）：化學純﹔
2．2 燃料油（船用內燃機燃料油）：賽氏粘度400~500s﹔密度（20Oc）0.8872g/cm3﹔
2．3 蒸餾水：pH=7~8﹔水溫一定，報告中應注明﹔
2．4 無水硫酸鈉（HG3─123─76）：化學純。
3 儀器及設備
3．1 球形分液漏斗：容量60ml ;
3．2 移液管：10，20，25 ml﹔
3．3 容量瓶：25，50，100 ml﹔
3．4 具刻度燒杯：50ml﹔
3．5 水平振蕩器：220V，240次/min﹔
3．6 攪拌器：不鏽鋼制槳式攪拌器及圓柱形杯。見圖1﹔
3．7 手持式轉速表：測定攪拌速度﹔
3．8 秒表。
4 操作步驟
4．1 繪制工作曲線圖 稱取燃料油0.5g（精確至0.001g），用三氯甲烷稀釋至100ml。分別吸取1，2，3，4，5，6ml ,各稀釋至50ml, 測定光密度，根據所測的六個光密度值，與已知油的含量作一工作曲線。如圖2所示。
4．2 燃料油與乳化劑混合物的配制 稱燃料油30g（精確至0.1g），放入攪拌器中，開動攪拌。再稱取乳化劑0.6g（精確至0.05g），滴加到正在攪拌的燃料油中。調節攪拌速度為1400~1500r/min。攪拌0.5h

4．3 測定
    在三只60ml分液漏斗中各加規定溫度的蒸餾水(ph=7~8)25ml，然后分別加入新配制的乳化劑與油混合物0.2g（精確至0.01g），再各補加蒸餾水25ml。
    將分液漏斗置于水平振蕩器上，振蕩2min，然后垂直置于支架上靜置30s。放下乳化層溶液30ml于燒杯中，用移液管將溶液攪動均勻后吸取10ml，放入另一60ml 分液漏斗中。用三氯甲烷約50ml，分几次進行萃取，萃取液收集在50ml容量瓶中，直至刻度處。若發現萃取液較混濁，可加入無水硫酸鈉進行脫水，使溶液成褐色透明。
    在λ=400nm波長下，以三氯甲烷為對比液，對三只容量瓶內的萃取液進行光密度測定。根據光密度值，從工作曲線上找到對應的含油量，與加入油量相比，得到乳化劑的乳化力。
5 測試結果
5．1 計算方法
以百分率來表示乳化力的大小。
計算式如下：

式中：C-----從工作曲線上查得的乳化油量，g/L﹔
V-----萃取液體積，L﹔
M-----加入乳化劑和燃料油的量，g。
5．2 重現性 由同一分析人員進行的三次測試中至少有兩次結果的差不超過平均值的5%。

附加說明 本標准由中華人民共和國化學工業部提出，由上海市染料研究所歸口。
         本標准由上海市染料研究所負責起草。
         本標准主要起草人蔡 君、季菊芬